Bucher Process ist spezialisiert auf Prozesstechnologien für die Nahrungs- mittel- und Pharmaindustrie sowie die Umwelttechnik. Das Angebot umfasst Verfahren und Produkte für die Wein- und Fruchtsaftproduktion von der Früchteannahme, -aufbereitung und -entsaftung bis hin zu Fermentier-, Filtrations- und Adsorptionsanlagen sowie Vakuumtrocknungsanlagen zur schonenden Behandlung von thermisch empfindlichen Produkten. Bucher Process betreibt Produktionsstätten in der Schweiz, in Frankreich, Italien und Neuseeland.